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辣味萝卜的做法

发布时间：2022-02-04 14:05:24

辣味萝卜的做法

材料

白萝卜1条

辣味萝卜的做法

1.将白萝卜洗净，带皮切成粗条状，用1又1/2大匙盐（份量外）搓揉至软，再用冷开水洗去盐份，汆烫后挤干水份备用。

2.将腌料1以小火炒香、去渣后，与腌料2及作法1的萝卜条一起充分搓揉，然后冷藏腌渍入味即可。

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