1烧热镬下半份牛油，加入月桂叶、肉桂枝、白胡椒粒及面粉以小火炒至金黄，再加入咖喱粉／白胡椒粒炒香，逐少注入鸡汤，搅至幼滑，煮10分钟，隔渣备用。
2把剩余牛油置镬中，加入甘笋（切小块）、椰菜花（切粒）、西芹（切小块）、椰菜（切小块）、洋葱（切粒）和枚头肉（切小块）炒3分钟，再注入香料汤煮10分钟，下盐及糖调味。
3上碟后淋上全脂奶，撤上芫荽叶装饰即可。
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发布时间：2025-12-04 01:25:34
1烧热镬下半份牛油，加入月桂叶、肉桂枝、白胡椒粒及面粉以小火炒至金黄，再加入咖喱粉／白胡椒粒炒香，逐少注入鸡汤，搅至幼滑，煮10分钟，隔渣备用。
2把剩余牛油置镬中，加入甘笋（切小块）、椰菜花（切粒）、西芹（切小块）、椰菜（切小块）、洋葱（切粒）和枚头肉（切小块）炒3分钟，再注入香料汤煮10分钟，下盐及糖调味。
3上碟后淋上全脂奶，撤上芫荽叶装饰即可。
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