简介 改良过的家庭式虾松，多了一份清爽与零负担! 材料生虾一斤 洋葱1/4 芹菜1/4 红、黄椒1/4 苹果1/4 油条一条 美生菜一颗 蛋白1/2 玉米粉少许 盐巴少许 黑胡椒少许 油少许做法1

虾仁擦干去水分、去虾肠

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剁成小丁

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加入蛋白1/2

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加入少许盐巴、玉米粉

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搅拌均匀

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苹果切小丁，跟虾子丁差不多即可

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芹菜、洋葱、黄红椒切成小丁

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油条切成小小片状

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稍微烤一下(去油)，铺在盘底

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锅子加入少许油(一平匙)虾子小丁放入，用最小火

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一开始会稍微黏锅，待熟后就不会黏了

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熟了之后先盛起

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加入少许油(一平匙)芹菜放入

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洋葱放入

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红黄椒放入拌炒

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炒到水份略干

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请用小小火

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加入熟虾小丁

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加入苹果小丁(这时火可以稍微大一点)因为频果有水分，要让它去掉多余水分

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加入少许盐巴和黑胡椒

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完成 起锅! 底部是烤过的油条

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美生菜洗净后，泡冰水

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搭配美生菜一起吃，清爽开胃

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完成了~~~~~~~~