简易版的茄汁鲜肉酱。便当料理的做法

发布时间：2019-03-10 07:40:40

简易版的茄汁鲜肉酱。便当料理的做法

简介食谱出处: http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/188177718 材料猪绞肉250g 洋葱半颗红萝卜1条番茄1颗番茄酱适量油1小匙盐1茶匙水50cc 糖1茶匙香料少许做法简易版的茄汁鲜肉酱。便当料理的做法

将洋葱、红萝卜切丁，番茄对半切成八小块备妥

以小火热锅，放油和洋葱，加入1茶匙的盐加速洋葱软化，最后放入猪绞肉一起煮5分钟

倒入50cc的水

加入红萝卜、适量的番茄酱和1茶匙的糖

盖锅盖继续煮5分钟

关火不掀锅盖闷煮3分钟，利用锅子的余温让番茄汁变得更浓稠

加上少许的香料增添风味，即完成

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