牛柳200克，土豆300克，胡萝卜1根，油、盐、鸡精适量。
牛柳土豆胡萝卜的做法1、牛柳在菜市场购半成品菜，土豆去皮切条，胡萝卜洗净切条。
2、起锅冷油煸炒牛柳变色盛出。
3、另起锅热油煸炒土豆、胡萝卜片刻。
4、放半碗水小火焖煮10分钟。
5、放牛柳炒匀，放盐和鸡精调味即可。
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