
1龙眼干及黑糖先以部分米酒在碗内打散均匀。
2将糯米洗净、沥干水分,放入电子锅的内锅。 将之前以米酒浸泡的龙眼干及黑糖全部倒入内锅,另加米酒至内锅糯米标记第 3 格的高度,并加入食用油。
3芋头切小块放入锅内。
4设定电子锅预约功能,选择糯米项目(若无法选择糯米,就选标准白米项目),设定 10 小时之后煮好。(亦即浸泡 9 小时后开始煮)。 煮好后,将锅内糯米及芋头搅拌均匀,再闷(保温) 1 小时即可食用。
发布时间:2019-03-10 08:08:17

1龙眼干及黑糖先以部分米酒在碗内打散均匀。
2将糯米洗净、沥干水分,放入电子锅的内锅。 将之前以米酒浸泡的龙眼干及黑糖全部倒入内锅,另加米酒至内锅糯米标记第 3 格的高度,并加入食用油。
3芋头切小块放入锅内。
4设定电子锅预约功能,选择糯米项目(若无法选择糯米,就选标准白米项目),设定 10 小时之后煮好。(亦即浸泡 9 小时后开始煮)。 煮好后,将锅内糯米及芋头搅拌均匀,再闷(保温) 1 小时即可食用。