台式香卤鸡腿的做法

发布时间：2019-03-10 08:18:08

台式香卤鸡腿的做法

简介学生时代，妈妈帮我准备了10几年的便当，每天清晨起床不辞辛劳做出来的便当，对我来说不只有香气丶有味道，还有妈妈对我深深的爱，现在嫁到远地的我，总会想起妈妈的味道材料鸡腿4支豆干6块大蒜6粒葱2支姜3片酱油100cc 糖1大匙白胡椒粉少许卤包1个水600cc做法台式香卤鸡腿的做法

准备食材

将葱切段，蒜头丶姜拍扁备，豆干切块备用

取一炒锅加入一匙油，再将蒽丶蒜丶姜以中火爆香

加入豆干煎到恰恰，豆干更容易入味

鸡腿（棒棒腿或翅鸡腿皆可）洗净放入锅中略炒

再加入所有调味料，以中小火煮约20分钟

最后完成卤鸡腿及卤豆干，盛入盘中即可完成二道料理

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