1中筋面粉放入盆中,冲入滚水搅拌后,再倒入冷水拌匀,盖上保鲜膜,醒1~2小时。
2白萝卜去皮刨丝加入1小匙的盐,醃至出水挤干,将卤肉切碎,芹菜,葱切末,锅中放入卤汁再把所有饀的材料放入,炒至收干即可,放凉备用。
3将面团分八个剂子。
4手上抹少许油,将剂子用手掌压开,包入饀料。
5平底锅放入少许的油,包好的萝卜丝饼,用手当压平,放入锅中,用中火煎。
6煎至两面金黄即可。
7好吃的萝卜丝饼就好囉。
发布时间：2019-03-10 08:18:22
1中筋面粉放入盆中,冲入滚水搅拌后,再倒入冷水拌匀,盖上保鲜膜,醒1~2小时。
2白萝卜去皮刨丝加入1小匙的盐,醃至出水挤干,将卤肉切碎,芹菜,葱切末,锅中放入卤汁再把所有饀的材料放入,炒至收干即可,放凉备用。
3将面团分八个剂子。
4手上抹少许油,将剂子用手掌压开,包入饀料。
5平底锅放入少许的油,包好的萝卜丝饼,用手当压平,放入锅中,用中火煎。
6煎至两面金黄即可。
7好吃的萝卜丝饼就好囉。
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