好juicy！半卤半煎照烧鸡胸肉的做法

发布时间：2019-03-10 08:19:48

好juicy！半卤半煎照烧鸡胸肉的做法

简介用半卤半煎的方式不但更入味，也可以让油脂少的鸡胸肉也变得非常软嫩juicy!!!! 材料带皮鸡胸肉一枚酒1大匙酱油1大匙味淋1大匙砂糖1大匙盐少许胡椒少许酱油少许酒1小匙做法好juicy！半卤半煎照烧鸡胸肉的做法

先把鸡胸肉用叉子戳一戳，方便酱料入味

放到保鲜袋里面后加入醃酱揉匀

为了让肉更软更入味，最好再槌槌打打一下！然后放到冰箱冰３小时以上，真的没有时间的话就常温放个１０分钟也ＯＫ

加入少许沙拉油后用大火热锅，锅热了以后转中火，鸡胸肉带皮那面朝下放入

煎到周围鸡肉转白后翻面，把照烧酱汁搅匀倒入锅内

转小火盖上锅盖闷１０分钟

１０分钟后打开锅盖转中大火，不断翻面煎到收汁后就完成囉！切下的瞬间可以感受非常juicy!!!XD

放到便当里也超适合^.^

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