中式传统食谱 - 芝麻鸡的做法

发布时间：2019-03-10 09:23:46

中式传统食谱 - 芝麻鸡的做法

简介传说乾隆王去狩猎，抓到一只肥鸡，大臣们争议吃法，后来偶遇一片野生芝麻地，于是乾隆想出办法，在草原上架起篝火，用芝麻秧烤制，发出的芝麻香味浓烈。于是干脆把芝麻撒在鸡肉上面，乾隆吃完后赞其为美味。于是有了芝麻鸡的吃法。材料鸡腿肉一只 25g芝麻葱段15克生粉2汤匙鸡肉腌料：绍兴酒1汤匙豉油2茶匙麻油1茶匙少许胡椒粉蛋浆（1/2只鸡蛋）芝麻酱汁：蜜糖2汤匙黑醋2茶匙鸡粉1茶匙少许盐调味做法中式传统食谱 - 芝麻鸡的做法