1备料；火腿切小丁，大蒜、葱、洋葱切碎，蘑菇洗净备用
2热锅干烙整粒洋菇，每一面都热透 (锅子够热绝不黏锅) ，盛出备用
3起油锅炒香蒜末&洋葱碎，至洋葱转透明
4加少许油下火腿炒香，加奶油、米酒、少许水、黑胡椒滚煮片刻至胡椒味出
5蘑菇回锅略焖，加少许盐调味，撒上葱绿即可起锅。
发布时间：2019-03-10 09:42:20
1备料；火腿切小丁，大蒜、葱、洋葱切碎，蘑菇洗净备用
2热锅干烙整粒洋菇，每一面都热透 (锅子够热绝不黏锅) ，盛出备用
3起油锅炒香蒜末&洋葱碎，至洋葱转透明
4加少许油下火腿炒香，加奶油、米酒、少许水、黑胡椒滚煮片刻至胡椒味出
5蘑菇回锅略焖，加少许盐调味，撒上葱绿即可起锅。
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