枸杞姜黄养身馒头的做法

发布时间：2019-03-10 09:57:38

枸杞姜黄养身馒头的做法

简介利用姜黄粉与枸杞搭配做成养身馒头一口吃下有着姜黄淡淡的香气与枸杞自然甜味~好吃又Q弹材料中筋面粉600克奶粉20克盐巴5克细砂糖30克无盐奶油30克速发酵母5克水300克姜黄粉5克枸杞60克做法枸杞姜黄养身馒头的做法

将所有食材称好后混合均匀放入大碗中(除了无盐奶油之外)酵母与150cc水拌匀备用,枸杞泡入150cc水备用

将枸杞捞起沥干水分~枸杞水与酵母水一起慢慢加入所有粉类搅拌均匀揉成团~

将软化的无盐奶油或橄榄油加入步骤2揉匀后再将枸杞加入揉匀

放入电锅中按保温进行发酵约50分钟后涨至2倍大

取出揉成长条状

切割成适合大小放入蒸笼中静置15分钟

冷水开始蒸煮馒头水滚后转中小火约20分钟后完成

成品

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