洛神花馒头的做法

发布时间：2019-03-10 09:59:32

洛神花馒头的做法

简介台东的好山好水种植出纯净自然、美味的食物。新鲜的食材，只要简单的料理就能让料理营养又美味。馒头的面粉香,加上洛神花酸酸甜甜的味道以及口感,让馒头整个丰富了起来. 材料中筋面粉250g 酵母粉1/2茶匙糖20g 油3g 水100cc 洛神花6片做法洛神花馒头的做法

备妥食材.面粉先过筛.

酵母粉加水先搅拌均匀

于调理盆中放进面粉,油,糖,酵母粉液.慢慢的加水压揉

压揉后,准备一湿毛巾,等待面团发酵约1小时

将洛神花蜜饯切小片备用

面团发酵完成后,加进洛神花均匀的揉进面团

将面团分为数小块,杆成圆形以及制成长条状.一朵花需4片圆形面团及1条长条面团依序放好,中间用刮刀压一下.由下往上卷,卷�虾�,用刮刀从中间切成两半

将花瓣修饰一下,则变成一朵玫瑰花形状的馒头囉!完成后进电锅蒸约15分钟.

玫瑰花形状的洛神花馒头完成.

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