【柚椰厨房】手作草莓果酱-免麦芽&果胶的做法

发布时间：2019-03-10 10:12:12

简介趁著草莓季的尾声，来做个纯天然的果酱。材料只有草莓、糖粉、柠檬汁三种喔！材料草莓300g 细砂糖粉180g 柠檬汁半颗做法【柚椰厨房】手作草莓果酱-免麦芽&果胶的做法

将草莓放在流动的水中清洗。

清洗后沥干并去除蒂头，较大颗的草莓切半。

草莓放入锅中，加入白砂糖及柠檬汁拌匀。静置30分钟左右等待出水。

检查是否充分出水，如右图即可进行下一步。

用大火加热，沸腾后转中火煮15分钟。记得不断搅拌，并捞除浮沫。待锅内变得浓稠即可熄火。切记不要煮过头，可用冰镇后的小碟子作测试。

趁热将果酱装入消毒过的玻璃瓶，装满到瓶口后立刻盖紧瓶盖。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记