花菜肉片的做法

发布时间：2019-03-10 10:21:02

花菜肉片的做法

材料

主料：瘦猪肉100克，菜花300克，

调料：黄酒10克，盐10克，豌豆淀粉15克，味精5克，色拉油15克

花菜肉片的做法

1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。

2.花菜切成小朵，用开水泡后，加入味精、熟色拉油，与肉片拌匀。

3.装入盘内，加盖高火5分钟，中途搅拌一次即可。

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