去骨大土鸡腿 1只,葱花 半碗,姜末 半碗,香油 半碗,胡椒粉 适量,海盐 适量,米酒 适量
葱油鸡腿的做法1、去骨大鸡腿撒�虾Ｑ巍⒑贩圩ヒ蛔グ茨σ幌潞螅尤胄┬砻拙圃僮ヒ蛔ィ疟溽Z个1-3小时。
2、搬出万能大同电锅，将鸡腿放入里头蒸(记得用有凹的盘子，因为会蒸一堆鸡汁出来)，放二杯水或计时约20分钟(请依自己的肉大小斟酌时间)。
3、蒸好之后用将鸡汁装碗；另一方面将香油放入锅子热油后倒入葱花 姜末的碗里快速搅拌。
4、将刚刚的鸡油(如果不喜欢太油可以滤一下)加入刚刚的香油 葱花 姜末的碗里搅一搅，整碗淋上大鸡腿上，看起来很厉害的葱油鸡完成囉!!!!
