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韩式粉丝鸡蛋卷的做法

发布时间：2023-01-21 20:48:04

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

简介到韩国菜餐厅必吃的炒粉丝，用来做卷物同样滋味！而且吃起来更加方便，配以充满韩国风味的香辣蛋黄酱，一边看韩剧一边吃就最夹了。材�虾Ｌ�4个鸡蛋4个韩式粉丝80克胡萝卜(切条)1/4条菠菜(灼熟)50克洋葱(切丝)1/4个红甜椒(切条)1/4个黄甜椒(切条)1/4个青甜椒(切条)1/4个生抽2汤匙砂糖1茶匙芝麻油1茶匙白芝麻粒适量香辣蛋黄酱材料：韩式辣椒酱1汤匙蛋黄酱50克做法韩式粉丝鸡蛋卷的做法

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

1

将韩式辣椒酱及蛋黄酱拌匀

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

2

将蛋打发，加盐及胡椒粉调味

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

3

煮开一锅水，加入韩式粉丝煮至变软，捞起沥干备用

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

4

用中火烧热锅，加少许油，加入一勺蛋液煎成蛋皮

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

5

重复以上步骤，将所有蛋液煎成蛋皮，盛起放凉

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

6

用同一个锅，加少许油，加入洋葱炒香，加入胡萝卜、三色椒、菠菜及韩式粉丝拌匀

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

7

加入生抽、砂糖及芝麻油拌匀，盛起备用

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

8

在竹席上放上蛋皮，然后放上海苔

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

9

卷起竹席，将蛋卷切件

韩式粉丝鸡蛋卷的做法

10

洒上白芝麻粒，配上香辣蛋黄酱，即成

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