牛蒡香菇鸡汤的做法

发布时间：2019-03-10 10:46:47

牛蒡香菇鸡汤的做法

简介鸡汤百百种,我自己冬天的时候喜欢喝偏咸的口味,夏天的时候就希望口味不要太重能清爽一些！这款鸡汤口味偏甜,但都来自蔬菜的自然味道,值得试试~ 材料鸡胸鸡腿1500g 红萝卜200g 牛蒡300g 玉米笋200g 大蒜80g 老姜40g 干货香菇50g做法牛蒡香菇鸡汤的做法

老姜切片,大蒜拍平去皮

干货香菇泡开

牛蒡稍微冲洗

用刀背刮去牛蒡表皮,滚刀切

红萝卜去皮,滚刀切

食材全部下锅,水加至刚好淹过食材,大火煮沸,捞渣以后小火炖煮30min,再开大火滚10min,起锅前按照口味加盐巴

上桌！

开动～

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