1将蛋浆液材料(蛋2颗、牛奶1/2杯、白砂糖1小匙)全部一起搅拌均匀。
2在一片吐司上抹上「家乐福法式芥末子酱」。
3依序放上一片起司、两片火腿。
4接着放上洋葱，并挤上美乃滋并盖上另一片吐司，对切。
5取一烤皿，底下先洒一层起司丝，然后放入烤皿中，淋上蛋浆液，约10分钟后将三明治小心翻面，再放置10分钟，使面包均匀吸入蛋浆液。
6接着在表面洒上一层起司丝。
7烤箱预热180度c，然后放入，烤约20分钟，起士呈现金黄即可取出上桌供食。
8上桌。
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