简介 正当太太烦恼要怎么处理上次做凉拌小黄瓜剩下的材料时，刚好看到一个影片是在介绍小黄瓜冷汤的黄金比例食谱，做法简单很让人心动，于是昨天晚餐马上就跟着动手做了这道料理。 一般在外面喝到的小黄瓜冷汤通常都是有放醋的，另一半说他还是第一次喝到没有加醋的小黄瓜冷汤。不过他说这个口味特别清爽，让人想一喝再喝。 韩国娇妻日记 ? 更多食谱 http://krystal2014.blogspot.kr/ 材料小黄瓜一条 辣椒半根 洋葱1/8颗 冰块适量 冷开水500ml 砂糖半匙 盐巴一匙 汤用酱油一匙半 芝麻少许做法1

备料

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将小黄瓜、洋葱、蒜头切成细丝。辣椒切成小圈备用。

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煮一锅滚水加入一匙盐巴

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快速川烫小黄瓜五秒

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捞起后放入冰水冷却

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大碗里放入小黄瓜、洋葱、蒜头和调味料

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均匀搅拌

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加入500ml的冷开水

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灯灯！小黄瓜冷汤完成。洒上少许的芝麻和辣椒点缀，另外再放入几颗冰块，接着放入冰箱十分钟，马上就有一碗清凉又消暑的小黄瓜冷汤可以喝囉。