简介 昨天介绍了凉拌韭菜的作法， 看到不少人问说韭菜可以生吃吗？ 当然可以囉~凉拌韭菜是很多韩国食堂都备有的小菜呢！ 配上烤肉或是猪肉汤饭都很好吃^^ 在韩国常见的吃法是凉拌韭菜跟鸭肉一起享用喔！ 煎好的鸭肉配上韭菜，不只营养又美味！ 会让人一口接着一口停不下来呢！ 更多美味食谱 http://ruru0911.blogspot.kr/ 材料调味过的鸭肉300克 韭菜一小把 洋葱四分之一颗 辣椒粉两匙 蒜头一瓣 梅汁一匙 白砂糖一匙 芝麻油少许 白芝麻少许 鱼露一匙做法1

在韩国，超市可以买的到调味过的鸭肉切片。有几个牌子，选自己喜欢的就好囉^^

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拿了一半鸭肉切片出来，直接放在平底锅上开小火煎。

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煎到两面都有点酥脆的颜色就好囉^^

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将多余的油沥掉~鸭皮也很好吃，喜欢吃的人可以留着~

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将凉拌韭菜的材料拌匀。(前几篇有详细的做法喔^^可以看看图文参考)

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煎好的鸭肉摆上盘。

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再摆上拌好的韭菜。

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凉拌韭菜鸭肉????????就完成了！

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鸭肉跟韭菜一起吃，味道很配！赶快试试看这道简单又快速的美味料理吧^^