南瓜双层乳酪蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 12:10:53

南瓜双层乳酪蛋糕的做法

简介南瓜的清甜搭配淡淡的肉桂豆蔻香气，中间的夹层乳酪增加了绵密的口感～～～材料低筋面粉200g 白砂糖80g 泡打粉1t 蛋2颗肉桂粉1/2t 豆蔻粉1/4t 无盐奶油120g 南瓜泥150g 牛奶50ml 盐一撮核桃少许奶油乳酪125g 蛋半颗白砂糖10g做法南瓜双层乳酪蛋糕的做法

奶油乳酪白砂糖半颗蛋搅拌均匀，乳酪糊备用

无盐奶油糖打发至泛白

蛋分次加入拌匀南瓜泥加入（南瓜蒸熟后去除水分即为南瓜泥）

加入牛奶拌匀

粉类过筛加入拌匀

在六吋烤模内先铺上一半的南瓜蛋糕糊，中间淋上乳酪糊（旁边留约1.5公分不要有乳酪糊，这样烤的时候乳酪才不会漏出来）最后再铺上剩下的南瓜蛋糕糊

表面撒�虾颂宜樾迹�180度C，45-50分钟

成品

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