1莲子的选购很重要,曾买过看起来白白的莲子,吃起来就是没有香气.
2去心的莲子,清洗后开始煮,因为是小汤锅,放八分满的水.
3煮的时候会起泡沫.
4用大汤匙舀起丢弃.
5之后再续滚2~3分钟,熄火后放入焖烧锅焖软.焖烧锅有新旧好坏,自行抓时间,好的锅焖1~2小时.
61碗莲子汤加入1.5匙蜂蜜,要甜才好吃.
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发布时间：2019-03-10 12:37:12
1莲子的选购很重要,曾买过看起来白白的莲子,吃起来就是没有香气.
2去心的莲子,清洗后开始煮,因为是小汤锅,放八分满的水.
3煮的时候会起泡沫.
4用大汤匙舀起丢弃.
5之后再续滚2~3分钟,熄火后放入焖烧锅焖软.焖烧锅有新旧好坏,自行抓时间,好的锅焖1~2小时.
61碗莲子汤加入1.5匙蜂蜜,要甜才好吃.
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