1蘑菇略洗擦干,对切或一开四.鲜香菇略洗沥干切薄片,鸿喜菇切去蒂头,再切两段.西洋芹刨掉粗纤维,切小块
2平底锅入橄榄油,蒜末,洋葱末用小火炒香,再放入菇菇们续炒至香味溢出.
3放入奶油洋葱炒香,
4再加入义大利米片刻,加入调味料盐,黑胡椒,白酒
5放入菇菇,西洋芹同煮(过程要不断搅拌以防黏底)
6倒入1/2的高汤煮开,改中小火至汤汁略收再加入其余高汤
7至收汁加入奶油拌匀
8分盛至小餐锅撒下巴西里,起司粉,上桌囉
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发布时间：2019-03-10 13:04:08
1蘑菇略洗擦干,对切或一开四.鲜香菇略洗沥干切薄片,鸿喜菇切去蒂头,再切两段.西洋芹刨掉粗纤维,切小块
2平底锅入橄榄油,蒜末,洋葱末用小火炒香,再放入菇菇们续炒至香味溢出.
3放入奶油洋葱炒香,
4再加入义大利米片刻,加入调味料盐,黑胡椒,白酒
5放入菇菇,西洋芹同煮(过程要不断搅拌以防黏底)
6倒入1/2的高汤煮开,改中小火至汤汁略收再加入其余高汤
7至收汁加入奶油拌匀
8分盛至小餐锅撒下巴西里,起司粉,上桌囉
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