冬瓜约750克，淮山约10片，苡米1/4杯，苕实1/4杯，扁豆1/4杯、白莲子1/4杯。
清补凉煲冬瓜的做法一、备齐材料，冬瓜砍成大块，不用刨皮和去芯；
二、把清补凉材料洗干净，入压力锅，放水2/5锅；
三、用多谷物档，再按时间调节档加20分钟；
四、时间到了，如果材料被煮得透心，证明可以了，加入冬瓜块；
五、不盖盖子，用煲粥档20分钟煮，冬天被煮到透心即可；
六、食用时可放适量盐调味，不放也可以。
小诀窍在夏天食用清补凉汤，可考虑加莲叶、灯芯花等材料；
二、因为清补凉材料比较难煮透，所以要先把它们煮透再煮冬瓜，如果把冬�虾颓宀沽挂黄胫螅角宀沽怪笸甘保先慷急涑扇琢耍銮沂卟斯瞎嗖灰酥蠊谩�
