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彩色奶香地瓜球的做法

发布时间：2019-03-10 13:19:49

彩色奶香地瓜球的做法

简介在金山看到了不同品种的地瓜~老板说那叫" 芋头蕃薯" 小小一条~里面是深紫色的~也买了有名的金山红肉品种的地瓜~加上鹰牌炼奶~做成了地瓜球~天然的颜色好漂亮啊~浓浓的奶香味~小朋友好喜欢呀~ 材料芋头蕃薯地瓜1条金山红肉地瓜1条水林黄肉地瓜1条鹰牌炼奶适量地瓜粉适量太白粉适量炸油适量做法彩色奶香地瓜球的做法

彩色奶香地瓜球的做法

1

地瓜先分别蒸熟~

彩色奶香地瓜球的做法

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趁热加入鹰牌炼奶拌匀

彩色奶香地瓜球的做法

3

加入地瓜粉和太白粉揉成团~比例约为: 200g的地瓜泥; 地瓜粉 120g ;太白粉 5g; 鹰牌炼奶 20g~40g(甜度依个人喜爱调整)

彩色奶香地瓜球的做法

4

再搓成小汤圆状~

彩色奶香地瓜球的做法

5

下锅油炸~油稍热就可以先放地瓜球~小火慢慢的炸~要不停的搅拌~等到彭涨约二倍大就用漏勺压一下地瓜球~再搅拌~重复 3~4次~就OK了~

彩色奶香地瓜球的做法

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没有用很多的油~所以分成二次炸~

彩色奶香地瓜球的做法

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自己动手做~安心又健康喔~

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