简易蔬菜高汤的做法

发布时间：2019-03-09 14:05:32

简易蔬菜高汤的做法

简介不同种类的蔬菜，放水中烹煮后，就能变成清甜可口的蔬菜高汤! 高汤可冷热饮用，并配搭不同的食材，提升食物的鲜味，减少盐和味精的用量! 材料洋葱4颗红萝卜3根芹菜1棵盐巴适量水适量月桂叶3片做法简易蔬菜高汤的做法

把洋葱去皮、洗净后，切成块状。

把红萝卜去皮，切成块状。

把芹菜洗净并摘除芹菜叶，然后切段。

把切好的蔬菜放高身的锅内，加入水直到蔬菜完全被覆蓋。

放入月桂叶。用大火煮至沸腾，然后转小火煮约30至分钟，直到高汤变成金黄色。

用适量的盐巴调味，并且可用筛子过滤汤渣。

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