1备料；咸蛋对切以叉子铲碎取出，大蒜切末、辣椒切圈，四季豆折小段
2四季豆勿加盖，强微波4分钟(至表皮微皱，略干缩)......喜欢豆子缩更多，一分钟一分钟继续微波
3起油锅炒香蒜末&辣椒圈
4改大火放入咸蛋碎爆炒
5呛入2大匙米酒(蛋黄开始融解~成金沙颗粒)
6放入四季豆翻炒均匀，起锅前撒�虾贰�
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发布时间：2019-03-09 14:07:58
1备料；咸蛋对切以叉子铲碎取出，大蒜切末、辣椒切圈，四季豆折小段
2四季豆勿加盖，强微波4分钟(至表皮微皱，略干缩)......喜欢豆子缩更多，一分钟一分钟继续微波
3起油锅炒香蒜末&辣椒圈
4改大火放入咸蛋碎爆炒
5呛入2大匙米酒(蛋黄开始融解~成金沙颗粒)
6放入四季豆翻炒均匀，起锅前撒�虾贰�
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