1Mise en place: 准备好各项食材。
2将蛋打入可以导热的盆子（玻璃的也可），均匀搅拌，加入盐巴、胡椒。（或我们喜欢的各式香料）
3将水用大火加热煮滚后，转成小火。将盆子放上炉子，时时搅拌蛋液，确保蛋液均匀熟化至绵密。
4将培根放入热锅中，颜色稍微煎至亮红熟化，即可起锅，放置一旁将油拍乾，切碎。
5蛋液熟化后，将鲜奶油和奶油加入锅中，搅拌均匀，即完成。
6将蛋放入碗内，撒上熟化培根，完成。
发布时间：2019-03-10 13:49:12
1Mise en place: 准备好各项食材。
2将蛋打入可以导热的盆子（玻璃的也可），均匀搅拌，加入盐巴、胡椒。（或我们喜欢的各式香料）
3将水用大火加热煮滚后，转成小火。将盆子放上炉子，时时搅拌蛋液，确保蛋液均匀熟化至绵密。
4将培根放入热锅中，颜色稍微煎至亮红熟化，即可起锅，放置一旁将油拍乾，切碎。
5蛋液熟化后，将鲜奶油和奶油加入锅中，搅拌均匀，即完成。
6将蛋放入碗内，撒上熟化培根，完成。
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