爆浆炸菇菇饭团的做法

发布时间：2019-03-10 14:42:08

爆浆炸菇菇饭团的做法

简介我家莞荽不爱吃青菜~嗜肉的2岁娃要怎让她乖乖吃下菜呢?! 来看我的法宝XD 材料狮子头2颗鸿喜菇1包蛋2颗白饭适量蚝油适量面粉适量面包粉适量蛋液1颗起司片2片乳酪丝适量做法爆浆炸菇菇饭团的做法

昨晚剩的狮子头加�虾柘补接�2颗蛋。

先把鸿喜菇切末状(怕莞荽发现)

起油锅炒香蛋后加入狮子头捣碎，接着下菇与饭跟调味料拌均

等炒饭冷后，备炸料。将炒饭搓成适当大小，里面塞入配料后再搓成圆形

依序沾上面粉、蛋液、面包粉。

小火慢慢炸~勿中大火!面包粉易焦请小火慢炸，起锅前开大火逼出油来(要一直翻才不会焦)

酥脆的表皮加上爆浆的起司，咬一口带有菇菇香气的炒饭真是太销魂啊~~

连我家不爱吃菜的莞荽都呷卖停!!

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