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蛤蜊双菇汤的做法

发布时间：2019-03-10 15:03:03

蛤蜊双菇汤的做法

简介材料

蛤蜊，金针菇，香菇，葱，蛋黄一个

蛤蜊双菇汤的做法

1.用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水

2.金针菇香菇洗净，剪去硬根

3.锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可。

小诀窍

买蛤蜊不要买半张口的，那样的不新鲜。

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