
1准备好所有食材
2低筋面粉先过筛备用
3奶油隔热水,使其融化
4将低筋面粉,鸡蛋,糖,盐,奶油放进锅中搅拌
5牛奶及可尔必思乳酸菌发酵乳分次加入,持续搅拌
6过筛两次后,冰进冰箱约30分钟,让面粉液更加细致
7热锅,放入一大汤匙的面粉液,利用汤匙画圆,让面粉液平均分布于锅中
8薄饼边缘呈现焦黄色时,即可翻面,翻面后10~20秒即可拿出,接着继续制作下一片薄饼
9法式薄饼可再加上各种果酱,枫糖,焦糖,冰淇淋,水果...等个人喜好的食物.
10加上果酱的法式薄饼完成
发布时间:2019-03-10 15:13:57

1准备好所有食材
2低筋面粉先过筛备用
3奶油隔热水,使其融化
4将低筋面粉,鸡蛋,糖,盐,奶油放进锅中搅拌
5牛奶及可尔必思乳酸菌发酵乳分次加入,持续搅拌
6过筛两次后,冰进冰箱约30分钟,让面粉液更加细致
7热锅,放入一大汤匙的面粉液,利用汤匙画圆,让面粉液平均分布于锅中
8薄饼边缘呈现焦黄色时,即可翻面,翻面后10~20秒即可拿出,接着继续制作下一片薄饼
9法式薄饼可再加上各种果酱,枫糖,焦糖,冰淇淋,水果...等个人喜好的食物.
10加上果酱的法式薄饼完成
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