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蓁料理?泰式椒麻鱿鱼~时间淬酿的甘露之味的做法

发布时间：2019-03-10 15:38:40

蓁料理?泰式椒麻鱿鱼~时间淬酿的甘露之味的做法

简介料理的方式没有一定的规则采用泰式椒麻鸡的作法来搭配海鲜料理同样令人感到回味无穷喔! 材料(A料)《淬酿》日式和风酱油露~静冈鲣鱼1大匙 (A料)糖2大匙 (A料)胡椒粉少许 (A料)蒜末1大匙 (B料)花椒粉2大匙 (B料)辣油1大匙 (B料)糖1大匙 (B料)柠檬或白醋2大匙洋葱丝少许葱末少许发好的鱿鱼1只辣椒适量做法蓁料理?泰式椒麻鱿鱼~时间淬酿的甘露之味的做法

蓁料理?泰式椒麻鱿鱼~时间淬酿的甘露之味的做法

1

备妥葱末.蒜末

蓁料理?泰式椒麻鱿鱼~时间淬酿的甘露之味的做法

2

(B料)所有材料拌匀备用

蓁料理?泰式椒麻鱿鱼~时间淬酿的甘露之味的做法

3

发好的鱿鱼洗净,在内面切菱格纹,再切成2x5公分大小的片状,入滚水中快速川烫,取起冰镇后滤干水分备用处理好的鱿鱼,加入(A料) 拌匀

蓁料理?泰式椒麻鱿鱼~时间淬酿的甘露之味的做法

4

盘底铺上洋葱丝

蓁料理?泰式椒麻鱿鱼~时间淬酿的甘露之味的做法

5

铺上做法3的鱿鱼,再淋上调匀的(B料),洒上葱花和辣椒即可

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