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筊白笋炒透抽的做法

发布时间：2019-03-10 15:41:02

筊白笋炒透抽的做法

简介筊白笋的季节长达快5个月，应该没有人不喜欢他的味道，清炒太过单调，加入海鲜或肉类让他的层次更丰富，今天我们用透抽来陪衬他的清新口味。天边的家：追踪第一手食谱更新 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen 材料筊白笋4支小卷或者透抽2只蒜头适量葱适量辣椒适量做法筊白笋炒透抽的做法

筊白笋炒透抽的做法

1

透抽或者小卷用斜刀方式交叉切出美丽的纹路。

筊白笋炒透抽的做法

2

筊白笋用滚刀的方式切块备用。

筊白笋炒透抽的做法

3

筊白笋跟透抽过油或者过热水后等待备用。

筊白笋炒透抽的做法

4

下油锅爆葱、蒜、辣椒，把筊白笋跟透抽下锅后翻炒一下，下一点盐巴，就可以起锅了，完成美味的筊白笋炒透抽。

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