香酥烩面的做法

发布时间：2019-03-10 15:47:23

香酥烩面的做法

简介将面条两面煎至干香酥脆,搭配滑嫩的肉片与色泽鲜艳的蔬菜,最后淋上鲜美酱汁,就是一道色香味俱全的美味料理! 材料肉片约250G 关庙面6片地瓜粉1.5大匙洋葱番茄黄瓜适量日式酱油2大匙胡椒粉少许柴鱼粉适量日式酱油1大匙柴鱼粉适量米酒一大匙做法香酥烩面的做法

将肉片加入醃料拌匀后加地瓜粉后加一匙油拌匀

炒约10秒起锅(不用熟)

面条煮熟捞出(不要太软)

放入油锅中

煎成两面金黄(也可用炸的)

爆香洋葱

加入番茄和水调味,勾芡

最后倒入肉片和切好的小黄瓜

淋在面上就完成了(煎面条和配料分两锅同时处理会更加酥脆哦)

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