1将苹果切块状,起平底锅融化无盐奶油,然后用柠檬汁跟砂糖拌炒苹果至微软.在加入玉米粉后熄火.接着拌入杂粮果干放凉备用
2拿一个钢盆将低筋面粉过筛,加入全蛋还有砂糖跟切丁状的冰奶油(奶油要够冰奶酥才会脆喔)
3将步骤二用刮刀切成粗颗粒状(勿过度搅拌)
4派模用奶油涂抹以防沾黏
5取一些奶酥来轻压在派模上当派底,并用叉子搓一下洞
6把内馅倒入,再撒一些果干杂粮
7将粗颗粒的奶酥撒在派顶(也可成块状放在派顶,记得留点空隙可以看到内馅)
8用预热(180度烤10分钟)的烤箱.用180度烤15-20分钟
