用平底锅做焦糖苹果蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 15:57:48

用平底锅做焦糖苹果蛋糕的做法

简介台风来袭、雨中的秋天天气微有凉意这时候吃焦糖口味的苹果蛋糕搭配一杯咖啡或奶茶都超享受的^^ 尤其是不用烤箱利用已混�虾玫乃杀劬湍芮崴芍谱�:D 材料苹果1个奶油20g 二砂糖三匙松饼粉200g 蛋2颗鲜奶60cc做法用平底锅做焦糖苹果蛋糕的做法

苹果洗净削皮后平均切成12份，将奶油和二砂糖加进开小火的锅中。

等奶油融化后将苹果片加入，稍等片刻翻面让另一面也沾到糖浆

奶油开始冒泡后将苹果片排整齐，将松饼糊倒在上面，并将中间的粉浆往旁边拨匀，才不会中间太膨。盖上盖子中小火烘约20分(锅子大小和松饼粉的量不同，时间会不同，100g约十分钟)

待中间部分也由白转黄摸起来不黏就可以，用一个盘子盖在锅上，翻面倒出

切片后淋点巧克力酱或加蜂蜜、奶油和冰淇淋都好吃

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