
1干香菇泡软后对切,莲藕削皮洗净切妥泡在盐水里,要煮之前再沥乾,绿花椰菜去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦),姜切片,青葱斜切备用。
2煮一锅滚水,加少许的盐,汆烫绿花椰菜约2分钟捞起备用。
3热锅加入2匙油,加入姜片、干辣椒爆香。
4放入香菇炒香。
5加入3匙的日式酱油、1匙的蠔油、1匙的米酒、半碗量的冷开水炖烧。
6把莲藕放入翻炒至熟成。
7加入青葱段,撒入少许的胡椒粉,均匀拌炒。
8将绿花椰菜舖在盘中,盛盘煮好的料理,就可以美味上桌囉!
发布时间:2019-03-10 16:09:59

1干香菇泡软后对切,莲藕削皮洗净切妥泡在盐水里,要煮之前再沥乾,绿花椰菜去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦),姜切片,青葱斜切备用。
2煮一锅滚水,加少许的盐,汆烫绿花椰菜约2分钟捞起备用。
3热锅加入2匙油,加入姜片、干辣椒爆香。
4放入香菇炒香。
5加入3匙的日式酱油、1匙的蠔油、1匙的米酒、半碗量的冷开水炖烧。
6把莲藕放入翻炒至熟成。
7加入青葱段,撒入少许的胡椒粉,均匀拌炒。
8将绿花椰菜舖在盘中,盛盘煮好的料理,就可以美味上桌囉!