![秒杀香蕉蛋糕[小心上瘾]的做法](https://www.telnote.cn/uploads/caipu/63/16164036840.jpg)
1准备材料
2将材料A完全拌匀
3再加入材料B过筛充分搅拌,烤箱预热170度
4面糊倒入烤模,敲一敲让气泡消失,170度烤30分钟即可
5小撇步[1]制做香焦泥香蕉放入塑胶袋,用玻璃瓶滚一滚,就能轻易压成香焦泥。
6小撇步[2]蛋糕烤好了吗?用筷子刺穿蛋糕体,若筷子上有蛋糕液沾黏,就要再烤个5分钟,若筷子光滑干净,代表蛋糕内部已经烤熟了。 小撇步[3]脱模架高放凉作好的蛋糕温度偏高,立刻取出脱模,最好架高以利空气流通降温,以免冷却过程水蒸气在模型与糕体间凝结成水,蛋糕体就变得湿溼糊糊的~冏
