柚香排骨的做法-饮品做法-家常菜谱大全

柚香排骨的做法

发布时间：2019-03-10 16:26:43

柚香排骨的做法

简介近几年开始很常见到韩国柚子茶的踪迹,甜甜的味道里带有柚子的清香,我很喜欢!大多时候都是泡水喝,或冷或热只是.....韩国柚子茶,除了当饮�虾�,还能作啥? 就在我贪心买了两大罐(1公斤装,所以总共2公斤)柚子茶后,开始烦恼喝不完,便开始动歪脑筋啊哈~不是有道菜叫橙汁排骨吗?酸甜酸甜的,好吃极了!那柚子跟柳橙是亲戚,应该也可以入菜吧! 实验精神用在这时候就对了,让我意外发现好滋味呀!!!! 材料猪小排约500克面粉适量饮用水少许柠檬汁1/4颗韩国柚子茶4大匙蒜头2瓣白胡椒粉少许米酒2匙酱油2匙做法柚香排骨的做法

猪小排用肉槌或刀背拍松,加入醃料,醃30分

酱汁调好,备用

把醃过的猪小排,裹上一层薄薄的面粉

油多,下锅采半煎半炸的方式,把猪小排炸至金黄捞起备用把油倒出,原锅放入炸好的猪小排,淋上酱汁,小火煮到汤汁收干变浓稠状,让酱汁巴在肉上即可,装盘后,可洒点芝麻装饰

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柚香排骨的做法

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