1热锅后熄火，放一大匙油，(开小火或不开火)用冷油爆香蒜片。 闻到香味放一炒铲水，放菠菜，调味粉洒上去，盖锅盖，开大火。
2盖锅盖，开大火。看到冒出蒸气，开盖略为翻动即完成。
3菠菜熟了会缩水，一大把炒一盘刚好。
4菜汁可用漏勺沥水再盛盘较美观。不过我很爱菜汁通常会配饭吃掉。
5想要有点辣味或颜色的话，爆香时辣椒一起爆。
6满盘绿配上几点红，看起来更添食欲。
发布时间：2019-03-10 16:41:28
1热锅后熄火，放一大匙油，(开小火或不开火)用冷油爆香蒜片。 闻到香味放一炒铲水，放菠菜，调味粉洒上去，盖锅盖，开大火。
2盖锅盖，开大火。看到冒出蒸气，开盖略为翻动即完成。
3菠菜熟了会缩水，一大把炒一盘刚好。
4菜汁可用漏勺沥水再盛盘较美观。不过我很爱菜汁通常会配饭吃掉。
5想要有点辣味或颜色的话，爆香时辣椒一起爆。
6满盘绿配上几点红，看起来更添食欲。
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