
1洋葱切细丁,青葱,红萝卜切细末备用,炒锅加适量油,洋葱加盐巴,黑胡椒粉调味,中大火炒熟,
2取一锅放入猪绞肉,熟洋葱丁,红萝卜细末,调味料,搅拌至绞肉产生黏性即可,
3再加入葱末,太白粉拌匀,
4最后加入一颗鸡蛋拌匀即可,
5平底锅加一点油,微火煎熟肉饼两面即可,我是用汤匙背面直接整形肉饼喔。食谱分量可煎12片肉饼。
6PS.小叮咛:如果要煎下一锅肉饼,请把上一锅锅底煎过的酱汁痕迹,用厨房纸巾擦拭干净,下一锅的肉饼煎熟表面才会美美的喔。
发布时间:2019-03-10 17:23:55

1洋葱切细丁,青葱,红萝卜切细末备用,炒锅加适量油,洋葱加盐巴,黑胡椒粉调味,中大火炒熟,
2取一锅放入猪绞肉,熟洋葱丁,红萝卜细末,调味料,搅拌至绞肉产生黏性即可,
3再加入葱末,太白粉拌匀,
4最后加入一颗鸡蛋拌匀即可,
5平底锅加一点油,微火煎熟肉饼两面即可,我是用汤匙背面直接整形肉饼喔。食谱分量可煎12片肉饼。
6PS.小叮咛:如果要煎下一锅肉饼,请把上一锅锅底煎过的酱汁痕迹,用厨房纸巾擦拭干净,下一锅的肉饼煎熟表面才会美美的喔。