1准备食材。小黄瓜，洗净切丝。鸿喜菇，去蒂头剥开。德国香肠，微波加热备用。
2锅中倒入适量橄栏油，将好菇道鸿喜菇放入锅中拌炒，并加入少许盐和黑麻油拌炒入味即可。
3【口袋三明治内馅】德国香肠，切小块。起司片，切丝。蛋，厨房纸巾一张打湿，放在电锅底，上面放上蛋，按下开关，电锅开关跳起后闷8分钟，白煮蛋轻松完成，剥壳后切碎备用。厚吐司片，对半切，将中心部分挖空。
4将厚吐司片，放在松饼机烤到两面上色，或者用烤箱烤到两面上色即可。
5将内馅(起司丝、小黄瓜丝、鸿喜菇、德国香肠块、蛋碎)拌匀，装填入口袋三明治内。
6菇菇口袋三明治，完成了。
