芋头粉蒸肉的做法

发布时间：2023-01-29 10:49:30

芋头粉蒸肉的做法

简介秋高气爽，胃口渐开，该吃什么好呢？〈大古美味食堂〉在「白露起，芋头香」的节气里，跟您一起料理【芋头粉蒸肉】，用电锅品尝眷村菜。材料芋头1颗梅花肉500g 蒸肉粉适量辣豆瓣酱1大匙糖1/2小匙酱油1小匙米酒1小匙做法芋头粉蒸肉的做法

先将芋头去皮切成厚片、梅花肉切成肉块，备用。

肉块与醃料拌匀后，醃约15~20分钟，待入味。

将入味后的梅花肉块沾满蒸肉粉，均匀搅拌。

芋头厚片放入锅中舖底，放上裹好蒸肉粉的肉块。

将内锅放入电锅中，电锅放1杯半的水，盖�虾蟠绻鸺纯上碛谩�

完成。

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