简介 　万家香大吟酿薄盐酱油生产过程循古法酿制，以酵母菌缓缓分解谷物，温和萃取天然谷物精华，不添加化学酱油及人工味精，且配方添加皆采用天然品，不添加防腐剂、人工香料、人工色素，纯净甘醇。 　今天料理的法式蚵爹，做法超简单，加入适量的万家乡酱油及香菇素蠔油来调味，健康美味又无负担，减盐15％多了健康，100%纯酿造的用心，能给全家最好的，最幸福的照顾，是一道美味又健康的料理哦！ 材料鲜蚵适量 起酥片2片 虾仁适量 猪绞肉适量 韭菜(切末)适量 双色乳酪丝适量 蛋1颗 万家乡香菇素蚝油适量 万家香大吟酿薄盐酱油适量 海盐少许 自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒少许做法1

准备所需食材。

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［馅料］猪绞肉、韭菜(切末)及调味料A搅拌均匀备用。

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取一适合的陶瓷容器，冰冻起酥片退冰至稍软，铺在容器底部（我的容器比较大一点，所以我一片补底，另一片剪成三等分长条状，围容器边边一圈）

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依序加入步骤2［馅料］、虾仁、鲜蚵、蛋，再撒上调味料B及双色乳酪丝。

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烤箱预热后，就可以送进烤箱囉！（180度约烤15-20分钟)

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完成囉！