在家做王品香蒜牛排的做法

发布时间：2019-03-10 18:19:52

在家做王品香蒜牛排的做法

简介谁说只有贵的牛排才会好吃? 姊姊用便宜的顶好55元的牛排煎出王品的口感。材料牛排1块油适量粗胡椒适量粗盐适量蒜头半颗花椰菜少许做法在家做王品香蒜牛排的做法

牛排倒入油、撒上粗盐、胡椒，醃制15~20分钟

蒜头切碎丁，下锅拌炒至焦黄后，起锅备用。

不需在锅中倒油，直接把刚刚醃制的牛排下锅，下锅后不动它，约5分钟后，待牛排澎起后再翻面。

翻面后，继续煎约3分钟。

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起锅后，撒上刚刚的煎好的蒜丁，并配上一点花椰菜！

媲美王品的蒜香牛排就完成囉！看看那中间粉嫩的样子，是不是很可口阿！

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