1吉利丁(洛神花茶部份)泡冷水15分钟至软化。
2吉利丁沥干水后放洛神汁内，隔水加热，搅拌至吉利丁完全溶解。放凉后加入蜂蜜搅拌均匀。
3放冷箱冷藏5小时凝固成果冻。容器可铺上保鲜模或烘焙纸方便脱模。
4果冻切成1cm丁，奶冻模具铺�虾姹褐�(方便脱模)，把果冻丁放进后，先放回冰箱冷藏。把奶冻部份的吉利丁泡冷水15分钟至软化。
5炼奶，白糖在热水溶解后，倒进鲜奶，鲜奶油。加入沥干水后的吉利丁，隔水加热，搅拌至吉利丁完全溶解。
6将奶冻液倒进模具。放冷箱冷藏过夜，凝固成奶冻。
7凝固好的奶冻切成块状，完成了！
