干海带，麻（香）油，醋，盐，糖，生抽，辣油
萝卜海带拌的做法1.干海带，干海带要剪掉硬头，然后剪中间一小块下来就够了（大概半块儿童毛巾大小），干海带比较脏，很多泥沙，要浸泡两小时以上，再丝瓜瓤搓洗干净。
2.切成细丝后用开水烫一下马上捞起。然后与同样切成细丝的萝卜一起凉拌即可。凉拌的调料汁按自己喜好调，无非是麻（香）油，醋，盐，糖，凉拌生抽，喜欢辣的再点点辣油。
小诀窍凉拌用的海带尽量用中间比�虾玫牟课唬渌糠挚梢杂美挫姨馈� 超市里的水发海带买的时候要注意闻下,有的泡太久了,有的有异味,那种海带往往很硬不好吃。
