简介 这道料理灵感来自三杯鲜茄，中式料理与西式派饼的结合，利用多功能的OSTER调理机将所有食材轻易搅碎，散发出浓浓的塔香茄泥绞肉派，再铺上磨菇与薄薄的一层起司，风味又具有饱足感喔~ 材料现成派皮1个 茄子1条 猪绞肉300g 洋菇1盒 9层塔15元 奶油1小块 橄榄油1大匙 盐巴适量 乡村田园风味盐适量 玉米粉水适量做法1

备料:猪绞肉、茄子、磨菇、9层塔

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OSTER有四爪旋转尖刀，搭配强力的转速，任何食材都可以轻松绞碎先放入洗净的9层塔，再放入绞肉、最后放切成一段段的茄子

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加上一大匙的橄榄油，试试OSTER的旋转威力吧!

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掀盖上盖子略搅，再以搅拌棒将食材向下推挤继续以瞬转键轻轻一按...随自己控制时间，掌握食材的全部搅成碎泥状

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浓浓的塔香茄泥完成囉~

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另外将现成派皮放烤箱烤至略酥黄，接着以一块奶油将洋菇片炒香，再放入塔香茄泥拌炒闷煮，并以玉米粉水稍稍芶芡调味

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将炒好的内馅铺在派皮上，铺上少许乳酪丝，再放置烤箱烤到鲁洛丝略焦黄即可取出，女儿特定画上母女人偶庆祝完成点心派囉!

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你也来一块吧~

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轻松简单完成料理好帮手-OSTER是您最佳的选择!