水梨 半颗,冷冻派皮 2片,柠檬 半颗,开水 适量,装饰用糖粉 适量
蜜梨酥皮派的做法1、将水梨对半切开，梨心挖洞及去蒂头及尾部
2、将对半的水梨切约0.2mm的薄片
3、挤半颗柠檬于大碗内并加一些开水，把水梨薄片放于碗内浸泡约3-5分钟
4、把酥皮对切，取半片酥皮把已浸泡好的薄片每片略为重叠摆放在酥皮1/2处，再将下半部酥皮盖�虾螅捎蚁蜃笄崆峋砥鸱湃胄】灸�
5、可视烤模大小，若有一些大缝隙，可再放入几片薄片增加视觉美感
6、放入以180度已预热10分钟的烤箱，烤约15~20分钟，出炉后可撒些糖粉增加口感及视觉美感
